Tarragona é uma cidade localizada no sul da Catalunha a nordeste da Espanha, banhada pelo mar Mediterrâneo, e a capital da província de mesmo nome e da comarca Tarragonês. Geograficamente, está limitado ao norte pela província de Barcelona e da província de Lleida.
Tarragona, capital da Hispania Citerior durante o império romano, preserva muitas construções desse período.
As paredes que cercam o centro histórico foram construídas no século III AC, embora tenham sido alteradas no período medieval.
Ao lado do mar estão os terraços do anfiteatro romano, que na sua época tinha capacidade para mais de 12.000 pessoas.

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O litoral de Tarragona está identificado com a marca turística Costa Dourada.
A cidade portuária eternamente soalheira de Tarragona é uma mistura fascinante de vida de praia do Mediterrâneo, a história romana e ruelas medievais. Facilmente o sítio romano mais importante da Catalunha, sendo a atração principal de Tarragona é o seu anfiteatro romano voltado para o mar. O coração medieval da cidade é um dos mais bem concebidos na Espanha, o seu labirinto de ruas estreitas cercadas por muralhas íngremes e coroado com uma esplêndida catedral e seus edifícios aparentemente repleta de luz dourada. Adicionar à abundância variada de opções de alimentos tentadores e uma variedade de bares arfando até altas horas e terá o mais emocionante centro urbano no sul da Catalunha.
O mosteiro cisterciense de El Poblet também tem a distinção de Património Mundial, e pode ser visitada, tendo o Mosteiro Rota de Cister, que também inclui os mosteiros de Santes Creus e Valbona de les Monges.
A província tem várias reservas naturais, que oferecem um cenário perfeito para desportos ao ar livre.
Destaques da província atrações gastronómicas são particularmente uma série de atividades relacionadas com o vinho, especialmente ao longo da Rota do Vinho Cava Penedés.

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Tarragona oferece gastronomia requintada que combina produtos da terra e do mar.
O prato mais tradicional é o romesco Cassola, um molho romesco de peixe cozido, a base para acompanhar todos os peixes e mariscos .
Para quem decidir visitar Tarragona entre os meses de janeiro e abril, é o momento perfeito do ano para comer cebolinhas regionais, para não esquecer também de desfrutar de uma agradável "calçotada"
Entre todas as especialidades, que recomenda-se aos visitantes pratos tradicionais como:
- favas de estilo catalão;
- cebolinhas grelhadas com molho Romescu;
- berinjela grelhada, tomate e pimento vermelho;
- salsicha de carne de porco com feijão branco;
- bacalhau seco salgado;
- frango e marisco com molho de vinho branco;
- pão com tomate com enchidos caseiros;
- sopa típica com bolas de carne picada temperada;
- guisado de peixe;
- creme Brule ;
- ricota com nozes mel e pinhões;

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Tarragona tem um típico clima mediterrânico.
A temperatura média anual é superior a 16 ° C e a precipitação mal chega a 500 milímetros . Os invernos são suaves e os verões quentes. A chuva é irregular, embora um padrão através do qual a estação mais seca é geralmente no verão. A primavera e o outono tendem a ter a maior precipitação, especialmente no outono .
A possibilidade de chuva é distribuída ao longo do ano e, muitas vezes chegar a alta ou muito alta intensidade, embora período chuvoso sejam geralmente curtos. A natureza tempestuosa de chuvas é geralmente mais elevada no verão, seguido do outono, primavera e inverno, enquanto o tipo de chuva é mais comum em ordem inversa exposto. A neve não é rara, mas geralmente cai com intensidade ou duração suficiente para cobrir o solo, o que faz com que seja um fenômeno subjetivamente percebida muito mais raro do que realmente é.
Registos de precipitação, disponível desde o final do século XVIII, umas vezes pouco frequentes e outras mais, indicam valores anuais extremos entre cerca de 300 e 700 mm.
O número médio de dias por ano com a precipitação registada é de cerca de 51.

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