La Toscana (nella Toscana italiana) o la Toscana è una regione dell'Italia centrale con circa 3,7 milioni di abitanti e 22 997 km², la cui capitale è Firenze. Ha confini a nord-ovest con la Liguria, a nord con l'Emilia-Romagna, a est con Marche e Umbria ea sud con il Lazio. Ad ovest i suoi 397 km di costa sono bagnati dal Mar Ligure e dal Mar Tirreno. La Toscana gestisce anche le isole dell'Arcipelago Toscano, la principale delle quali è l'Isola d'Elba. La Toscana è una delle più grandi regioni italiane in territorio e numero di abitanti.

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L'antica terra della civiltà etrusca è un'allegoria del piacere di vivere, mangiare, bere e viaggiare. I visitatori che vengono qui possono soggiornare in alberghi innegabile fascino e comfort, banchettando con ciò che è meglio della cucina locale, degustare vini di ceppi molto antiche e città in visita, musei, chiese e monumenti di grande importanza storica. Giusto per farsi un'idea, l'Unesco ha designato sei destinazioni toscane come patrimonio culturale dell'umanità: Firenze, la sua città principale; la piazza del duomo di Pisa e la sua famosa torre pendente; il centro storico di Siena; la piccola ed elegante San Gimignano; il borgo medievale di Pienza; e la Val d'Orcia.

In questa terra così bella, costellata di strade fiancheggiate da alberi secolari cipressi e ulivi e viti, c'erano maestri del Rinascimento e il genio di uomini come Dante Alighieri, Leonardo da Vinci, Michelangelo Buonarroti, Machiavelli, Galileo Galilei e Puccini. Il suo punto nevralgico e logistico è Firenze, la città del potente clan dei Medici, mecenati delle arti e della guerra. Qui troverete il magnifico Duomo di Brunelleschi, il miglior museo della regione, la Galleria degli Uffizi, e decine di altre attrazioni. Non lontano, vicino alla strada del Chianti, Siena si distingue con il suo elegante centro murato e la piazza monumentale che è la scena di corsa di cavalli drammatica, il Palio. Parlando in singolari spazi pubblici, nessuno è paragonabile a Campo dei Miracoli a Pisa. Qui, un complemento l'altro, sono gli edifici emblematici della cattedrale, il cimitero, il Battistero e il campanile, la Torre Pendente. A poche miglia di distanza, Lucca e la sua aria bucolica non possono essere ignorate.

In Toscana orientale, Arezzo guardia la chiesa di San Francisco, dove gli affreschi di spazzamento di Piero della Francesca.

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Elegante e tradizionale, il tipico cibo toscano è un invito al piacere. Olio d'oliva, pomodori, fagioli, prosciutti e salumi sono i punti salienti di questa cucina di ispirazione contadina.

Il protagonista del menu locale è la bisteca alla Fiorentina, un filetto alla griglia grande e tenero, che può essere servito con olio d'oliva e limone freschi, sempre appena passati. In generale, è accompagnato da fagioli bianchi conditi con olio d'oliva.
Il piatto divide la scena con la ribollita, mescolata con verdure, fagioli e cipolle, servita con fette di pane all'aglio. In estate, un classico culinario locale è la pappa al pomodoro, con pomodori freschi e zuppa di pane.

A proposito di me
Non puoi lasciare l'Italia senza provare la torta, un dolce tradizionale toscano a base di riso. La fetta dolce viene servita con sciroppo e un frutto di stagione. La varietà di opzioni di gelato è un'altra delizia da leccarsi i baffi.
C'è anche il panforte, una torta compatta cosparsa di cannella e chiodi di garofano dell'India, con mandorle tritate, scorza d'arancia e miele.

Formaggi e funghi
Tra le prelibatezze italiane sono i formaggi Parmigiano e Pecorino, serviti anche come piatto principale o dessert, e i funghi selvatici. L'autunno è la stagione giusta per gustare i piatti a base di funghi.

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La Toscana ha un clima che varia notevolmente tra le diverse aree della regione, in generale è mediterranea ma tende a diventare più rigida e prendere un carattere continentale lontano dalla costa.

Il clima è mite lungo la costa, dove il clima mediterraneo è classico con estati calde e secche e inverni miti, le temperature medie variano tra 28 ° C e 18 ° C in luglio e tra 12 ° C e 4 ° C in gennaio. Le precipitazioni sono più alte in autunno, ma le proporzioni variano considerevolmente nelle isole dell'arcipelago toscano. Ha valori intorno ai 500 mm all'anno, salendo a 600 mm lungo la costa di Grosseto.

Più a nord le precipitazioni aumentano fino a raggiungere medie annue tra 900 mm e 1100 mm lungo la costa della Versilia, in questa zona le precipitazioni più alte si verificano tra ottobre e aprile. La temperatura dell'acqua del mare varia tra 25 ° C in agosto e 13 ° C in febbraio, i mesi tra giugno e settembre sono i migliori per nuotare nel mare toscano.

Nelle pianure interne il clima tende ad essere più severo durante l'inverno e caldo in estate accentuando il continentale, la temperatura media massima è superiore ai 30 ° C a Firenze in luglio e agosto, ma a gennaio sono sotto i 10 ° C, mentre le temperature minime medie variano tra 18 ° C in luglio e 3 ° C in gennaio.

Nelle zone collinari le temperature estive diminuiscono invece delle pianure che rendono sopportabile il caldo estivo. Le precipitazioni variano tra 600 mm nelle zone più aride a sud di Siena (Val d'Orcia, Val di Chiana e Crete Senesi) a 1000/1200 mm di aree collinari nei pressi dell'Appennino, in Garfagnana una media annuale di 1300 mm. Le precipitazioni sono più frequenti in autunno, tra ottobre e dicembre.

Nelle montagne dell'Appennino le temperature diminuiscono con l'aumentare dell'altezza, in inverno ci sono temperature minime medie prossime allo zero o sotto lo zero in molti luoghi dell'Appennino. Le precipitazioni aumentano in modo significativo, raggiungendo i 2000 mm per le aree più alte dell'Appennino e nelle Alpi Apuane, in queste zone le precipitazioni sono ben distribuite in ogni mese dell'anno con una lieve diminuzione nei mesi estivi.

La neve è comune, da dicembre a marzo, alle quote più elevate dell'Appennino, le Alpi Apuane e il Monte Amiata. Ma tra dicembre e marzo sono possibili anche nevicate occasionali in zone collinari vicine all'Appennino, nel Chianti e nelle Colline Metallifere, a volte anche la neve raggiunge la pianura.

Ogni periodo dell'anno è perfetto per un viaggio in Toscana. Il periodo migliore sono ancora i mesi tra aprile e settembre, che sono caratterizzati da giornate lunghe e tempo sereno e soleggiato. Per visitare le città d'arte, la primavera, tra aprile e giugno, è il momento migliore, il clima non è molto caldo, come accade nei mesi estivi, i giorni sono lunghi, buono è anche il mese di settembre. Lungo la costa i mesi tra giugno e settembre sono più adatti.

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